Arkadaşımızın evinin nefiss manzarası eşliğinde güzel bir kahvaltı yaptık.
Biz ara ara buluşurduk evsahibi arkadaşımla, komşumla da daha önce benim evimdeki bir davette tanıştırmıştım.
Çok da beceriklidir arkadaşım...
Döktürmüştü yine...
Mavi ağırlıklı masamız
patateslerimiz
Aslında bir lezzet daha vardı ama onu fotograflamayı unutmuşum.
Sofraya oturduğumuzda o fırındaydı sonra sıcak sıcak geldi tabaklarımıza keşke fotografı olsaydı da onunda tarifini verebilseydim:(
Manzara güzel, masa güzel, dostlar güzel hele de sohbet güzel olunca tadına doyum olmaz bir gün oldu.
Tatlı var ya muhteşemdi mutlaka yapacağım bende.
Çok ama çok hafif bir lezzet.
Artık tarifini vereyim değil mi:)
KREMALI ELMA ŞÖLENİ:
MALZEMESİ:
4 elma
yarım su bardağı toz şeker
su
karanfil
Kreması İçin:
1 litre süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı tozşeker
İç Harcı İçin:
3 elma
1 çaybardağı ceviziçi
1 çay bardağı kuru üzüm
tarçın
1 paket petibör bisküvi
Üzeri İçin:
hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Suyu bir tencereye alın.İçine toz şeker ve karanfil ekleyin.
Elmaların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün ve çek,rdek yataklarınıda çıkarıp tencereye alın.
Pişene kadar kapağı kapalı kaynatın.
Diğer tarafta kremasını hazırlayın.
Bunun içimn tencereye sütü,toz şekeri,nişastayı,unu ve yumurta sarısını alıp karıştırarak pişirin.
16 adet bisküviyi 2'şer 2'şer üst üste koyarak biraz aralıklı dizin.
İç harcı için elmaların kabuklarını soyarak rendeleyin.
Daha sonra içine ceviziçi,tarçın ve suda bekletilerek yumuşatılmış kuru üzüm ekleyerek karıştırın.
Bu harçtan iri toplar yaparak 8 bisküvi katının üzerine paylaştırın.
Lokum gibi yumuşayıp pişmiş olan elmalarıda tencereden alarak bu harcın üzerine kapatın.
Hazırladığınız kremayı iyice çırptıktan sonra elmaların üzerine dökerek en son hindistan cevizi serperek soğumaya bırakın.
Bize baştan elma olduğunu söylememişti tadına bakıp yorum yaptık üzerinde ki ananas mı diye.
Dediğim gibi çok hafif bir o kadar da lezzetliydi.
Bize unutulmaz ve tadı damağımızda kalan bir gün yaşattığı için sevgili arkadaşım A..... sana çook teşekkür ederim:))
ArkadaŞının ellerine sağlık. Anlaşılan güzel bir gün geçirmişsiniz. N ice güzel günlere
YanıtlaSilherşey harika gözüküyor.ay karnım mı açıkda ne.
YanıtlaSilcanım arkadaşım aslında ben teşekkür etmek istiyorum masamı sizin gibi güzel insanlarla paylaşdıgım ve sizi tanıdıgım icin cok şanslıyım begendire bildiysem ne mutlu bana [oktay ustam utandırmadı beni ilk denememde] en kısa zamanda iyi günlerde yine beraber olma ümidiyle arkadaşın.......
YanıtlaSilSeda teşekkür ederiz canım çok keyifli bir gündü,aminn cümlemize...
YanıtlaSilUğur böceği bir de tadına baksann hıımmm nefisti :)))şimdi iyice acıktın mı:))
Adsız canım benim inan bana dönüşte olcay abla:
-fatmacım çok teşekkür ederim sayende çok güzel bir gün geçirdim çok iyi oldu. dedi.asıl biz teşekkür ederiz güleryüzle bizleri ağırladığın için...öpüyorum canım...
ben de a...nın tabaklarına bayıldım, çok şıklar, güle güle kullansın, ama elma tatlısı çok pratik değil sanki, önce tadına bakmam lazım:) ya bu güzel fotoları koyuyorsunuz buraya canım çekip duruyor:)))
YanıtlaSilhersey harikuladenin de fevkindeydi (dogrumu yazdim ) ellerine saglik, ev sahibesinin tatliligi gibi hersey de cok tatliydi, o sofra degil yerinde bir iki lokma kuru ekmek dahi olsa bile gun guzel olurdu, onemli olan ne yenildigi icildigi degil kimlerle olundugu der, gunun anlam ve onemini de vurgularim...ellerine saglik
YanıtlaSilEsra cım a...nın adına ben teşekkür ederim:)
YanıtlaSilElma tatlısı çok lezzetliydi yapımının uğraştıracağını sanmam.
Sofra örtüsü haklısın ablacım kesinlikle katılıyorum,yediğimiz-içtiğimiz değil önemli olan güzel insanlarla beraber olmak ve güleryüzle zorlama olmadan ağırlanmak...
çok güzel
YanıtlaSil