Pazartesi sabah annem aradı, sabah diyorum ama saat 12'ye geliyordu :) Napıyorsun falan diye konuşmalardan sonra ben geliyorum dedi. Hay hay buyur gel dedim.
Telefonu kapattım beni aldı bir telaş. Ne yemeği yapsam, ayrıca annem oruçlu olacak iftara yetiştirmem lazım. Açtım buzdolabını, bir önceki haftayı hasta geçirince ne pazara ne de markete gidebildik, pek birşey kalmamış. Keşke nohut ıslatmış olsaydım diye düşündüm ve birden kafamda ampuller yanmaya başladı.
Hemen tupperware maksi miksi çıkardım, nohutları attım içine, sonra üzerine kaynar su döktüm kapağını kapattım saate baktım 12:30. Ben o arada diğer işlerimi yaparken nohutum bir güzel şişmiş oldu. Yaklaşık 1 saatten biraz fazla beklettim. Kapağını açtığımda akşamdan ıslatılmış nohuttan hiç bir farkı yoktu.
Maksi miksi hamur mayalamada da tavsiye ediyorum
Hamuru mayalayıp kapağını kapatın, mayalanmaya başladığı zaman kapak atmaya başlıyor.
Aynı zamanda benim gibi nohut veya kuru fasulye gibi bakliyatları ıslatmak için de kullanabilirsiniz.
Evet nerde kalmıştık. Nohutları şişirdik sıra geldi pişirmeye. Normal tencerede en az iki saat sürecek, bu arada buzlukta kemikli etler vardı, onların suyuna pişirmek istiyordum. Onlarında haşlanmasını hesaplarsak iftara yetişmesi imkansız olacaktı.
Tefal clipsoyu aldım rafdan, önce kemikleri haşladım, sonra suyunu süzgeçten geçirdim, etlerini aldım ve nohutları pişirdim.
Anneme de iyi reklam yaptım, laf aramızda annem düdüklü tencerelerden korkardı bu yüzden hiç düdüklü tencere girmedi bizim evimize, hala da annem kullanmaz, annemin korkusu nedeniyle ben de klasik düdüklülere karşı bir soğukluk var, o yüzden ilk tercihim tabi ki tefal clipsolar oluyor.
Bunların da çok çeşitleri var, benim kullandığım Tefal clipso control plus.
Herkes herşeyi pişiriyor, ama ben daha çok kuru bakliyatların ve etin pişmesinde, patatesin haşlanması vb. gibi çok uzun zaman alacak şeylerde kullanıyorum.
Saat 15'te altını kapattım nohutum artık hazırdı...
Tam o esnada annem geldi, iftara kadar sohbet etmeye fırsatımız oldu. Bayramdan beri görüşememiştik biraz hasret gidermiş olduk.
O gün fotoğraflamayı unutmuşum ama taaaaa geçen sene Ramazan'da ablacımla başbaşa yaptığımız (buraya yazmışım bakmak için tık tık ) iftardan kalmış nohut fotoğrafımız varmış, bari onu ekleyeyim dedim :)
İşte böyle sevgili arkadaşlar nohut gibi önceden ıslatılması gereken ve pişmesi uzun zaman alan bir yemeği, toplamda 2,5 saat de hazırlamış oldum.
Hayatımızı kolaylaştıran ürünler serimize devam edelim diye düşünüyorum siz ne dersiniz?
Ohhh misss ellerine sağlık canım;)
YanıtlaSilBendede aynı düdüklüden var.İçine koymamla pişmesi bir oluyor;)
Valla büyük nimet):
hem de çok büyük nimet, Allah razı olsun üretenlerden :)
YanıtlaSilya ben de anneme hep derim bana çeyiz yapma tupper al diye :))
YanıtlaSilçeyiz yapsın ama tupperware de alsın en güzel çeyiz bence. ben evlenirken koca bir koli tupperware im vardı, eşim ( o zaman nişanlıydık tabi) koliyi görünce şok geçirmişti bu kadar plastiği ne yapacaksın diye :))) tabi onların tupperware olduğunu söylediğimde anlamıştı :)
YanıtlaSilHayirli aksamlar bende 3 yil tupperware hizmetinde bulundum cok zevkli ,eglenceli ama cok zaman ve ugras isteyen bir is .Bazi üzünleri benim icin mutfagimda hayatimi kolaylastiriyor ben seviyorum .Sevgiler gönderiyorum sizlere .
YanıtlaSilArada böyle postları da bekliyoruz.Çok güzel olmuş teşekkürler.Ben Pergel Açısı
YanıtlaSilTATLILAR GÜLCAN'DAN hayırlı akşamlar,
YanıtlaSilTupperware benim vazgeçilmezim, 7-8 yıl önce satışa başladım bir süre ara verdim, geçtiğimiz yıllarda yine başladım şimdi ise üyeliğim olmasa da sipariş alabiliyorum grup lideri çok sevdiğim bir ablam, sağolsun yardımcı oluyor. Bazı ürünleri gerçekten işimizi yarıyor, hayatımızı kolaylaştırıyor.
Sevgilerimle.
PERGEL AÇISI teşekkür ederim canım, siz istersiniz de ben yazmaz mıyım :)