Yaklaşık olarak 5 yıl önce annemin bir arkadaşına oturmaya gitmiştik.Dışarıda lapa lapa bir kar yağıyordu.O sırada masaya bu kurabiyeler gelince arkadaşlardan biri aaa dışarda kar var burada da üzerine kar yağmış gibi bi kurabiye var demişti.Ve o günden sonra bu kurabiyelerin adı karyağdı kurabiye olarak kaldı.
Malzemesi:
1 paket tereyağ (yumuşak)
1,5 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un
hindistan cevizi
Şerbeti için:
1 bardak su
1 bardak şeker
Yapılışı:
1.Terayağını,yumurtayı,şekeri,kabartma tozunu ve vanilyayı bir kaba alalım.
2.Üzerine yavaş yavaş unu ilave edelim.
3.Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
4.Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp oval şekil vererek yağlanmış fırın kabına dizelim ve 180 derecelik fırında pişirelim.
5.1 bardak şeker ve suyu bir kapta karıştıralım.
6.Fırından çıkan kurabiyeleri önce şerbete sonra bolca hindisten cevizine bulayıp servis tabağına alalım.
tarif için cok tesekkürler.. tatlı krizim tutttu:) kurabiye tarifinizle karsılasınca hemen yapmalıyım dedim, mutfakta buldum kendimi:) ve sonuç mükemmel... herkese tavsiye ediyorum cok lezzetli.. böyle nefis tariflerinizin devamını sabırsızlıkla bekliyorum:)
YanıtlaSilafiyet olsun, beğenmenize çok sevindim,böyle güzel bir yorum almak da inanın beni çok mutlu etti :)
YanıtlaSilmutlaka denemeliyim çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSil