SOĞUK POĞAÇA

MLZEMESİ:

1 paket tereyağ veya margarin

1 su bardağı soğuk süt

tuz

aldığı kadar un

YAPILIŞI:

1.Dolaptan çıkardığınız soğuk tereyağını hamuru yoğuracağınız kaba küçük parçalar halinde kesin.

2.Üzerine soğuk sütü,tuzu ve unu ekleyerek yoğurun.

3.Buzdolabında bir gece bekletin.

4.Hamurdan küçük parçalar koparıp arasına isteğe göre peynir,kıyma,patates vb. gibi malzeme koyabilir veya sade olarak yuvarlayabilirsiniz.

5.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişirin.