ELMALI VE BALLI KEK

Bizim evde kek çok seviliyor ve sürekli isteniyor.
Malum kilolarla basımız biraz dertte olduğu için cok
fazla hamur işine girmek istemiyorum.Ama uzun zamandır
yapmadığım için bu gün canım yapmak istedi.Aslında buraya
koyulacak kadar bi tarif değil ama ben blog biraz çeşitlensin
istedim.Öyle dediğime bakmayın tadı cok güzel oluyor.


MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ(ben z.yagı kullanıyorum)
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı bal
1/2 su bardagı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 elma


YAPILIŞI:
1.Önce yumurta ve şeker köpürene kadar mikserle çırpılır.
2.Sıvıyağ ve süt ilave edilip çırpmaya devam edilir.
3.Un,kabartma tozu,bal,ceviziçi,tarçın ve son olarak da
rendelenmiş elma karışıma katılıp hamur göz göz olana
kadar çırpılır.(minimum 1 dakika.)
4.Yağlanmıs kek kalıbına dökülür ve 180 derecelik fırında
pişirilir.