Yemek kursumuzun artık son tariflerden biri, yine çok lezzetli ve görüntü itibariyle değişik bir poğaça.
MALZEMESİ:
Hamur İçin:
250 gr. margarin veya tereyağ
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı yoğurt
1 kabartma tozu
4 - 4,5 su bardağı un
İç malzemesi:
1 su bardağı beyaz penir
1 su bardağı lor peynir
1 yumurta akı
maydanoz
Üzerine:
yumurta sarısı, susam
YAPILIŞI:
Hamur malzemeleri karıştırılıp pürüzsüz bir hamur yoğurulur.
Üzeri örtülüp 20 dakika dinlendirilir.
Dinlenen hamur unlanmış tezgahta dikdörtgen açılır.
Kare kesilir, peynirli harçtan konulup iki köşeden katlanır ve külah şekli verilir.
Kağıt serili tepsiye dizilir, yumurta sarısı sürülüp susum serpilir.
180 ısılı fırında kızaran dek pişirilip servis yapılır.
Görüntüsü çok şık olmuş en yakın zamanda denemek isterim..Yalnız merak ettim kabartma tozlu tarifleri dinlendirmek uzun süre doğru mudur??
YanıtlaSilellerinize sağlık mutlu pazarlar.
Şimdi okudum çekilişle alakalı postu hiç öyle üzülmeyin lütfen normalde çok fazla katılım olur sadece gözden kaçmış olabilir ve bence hediyeler çok güzel (kendi adıma zaten 200 . izleyiniz olduğum için katılmamıştım) ama çekilişi duyurmak isterim bloğumda müsaadenle:)Ve faceden kendi özel hesabınıza az önce ben davet göndermiştim,yazınızı okumadan önce, şunu da belirtmek isterim özelse buradan paylaşmamalısınız benim gibi davet göndermek isteyen olabilir:))
YanıtlaSilKüçük birde öneri:))Şablonu daraltıp görsellerini daha büyük eklesen nasıl olur??
YanıtlaSilGüzel görünüyor ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilZEYNEP teşekkür ederiz, bu tarif yemek kursunda hocanın gözetiminde yapıldı, dinlendirildi,kabartma tozu ile yapılan hamurların ne kadar dinlendirilmesi hakkında herhangi bir bilgim yok.
YanıtlaSildaha önceki çekilişime katılım iyiydi, bunda da öyle birşey bekliyordum üç günde bu kadar az bir katılım olunca gerçekten şok oldum...şahsi face hesabım arkadaşlarım için yanda duruyor çünki burada blogdan çok değerli blogger arkadaşlarla tanıştık ve onlarla orada da arkadaşız, sırf çekilişe katılmak şartları yerine getirmek için oraya istek gönderiliyor.
sizin yeriniz özel ne de olsa 200.cü izleyicisiniz, tabi ki yine de çekilişe katılabilirsiniz, dilerseniz paylaşabilirsiniz memnun olurum.hediyelerinizi inşallah yarın kargoya vereceğim, biraz geciktim kusuruma bakmayın.
ben bu temayı çok seviyorum tam beni anlatıyor, o yüzden pek değiştirmek istemiyorum, herhangi bir oynama maalesef bu şablonda mümkün olmuyor.
tek dezavantajı yazı kısmının, fotografların daha küçük durması ancak fotografların üzerine tıklatığınız zaman orijinal boyutu görüntülenebiliyor.
uyarılarınız için çok teşekkür ederim :)
sevgilerimle...
İKİZ ANNESİ çok teşekkür ederim canım :)
YanıtlaSil