SATIŞA BAŞLADIM

Elimde çok uzun zamandır kullanmadığım ürünler vardı.Kimisi hiç kullanılmamış veya sadece bi kaç kez kullanılmış.
Ben de bunları değerlendireyim dedim ve gitti gidiyorda listeledim.
İlk etapta eşarpları ekledim bir kaç tane.
Bakmak için buraya tıklayınız

FIRINDA PEYNİRLİ KEPEKLİ TORTİLLA

Geçen arkadaşıma gitttiğimizden burada bahsetmiştim. Hatta bol salatalı davet demiştik.

O günden bir tarif aklımda kaldığı kadarıyla, Nurancım tarifini anlatmıştı.

Çok basit ve bir o kadar da hafif bir lezzet.

Bir kabta, kahvaltılık lor peyniri

beyaz peyniri

1 yumurtayı

maydanozu

karıştırıp

tortillaların içine paylaştırın.

Rulo yapıp fırın tepsisine dizin.

Üzerine bir miktar süt gezdirin ve fırınlayın.

İşte bu kadar kolay.

( Kahvaltılık şu tahsildaroğlunun pastörize lor peynirlerini kullanıyorsunuz. )

MİKRODALGA KEKİ

Farzedin ki akşam yakın arkadaşlarınız aradı biz çaya geliyoruz diye,

baktınız çayın yanına koyacak hiç birşey kalmamış.

Ya çayı da boş içmek pek keyifli olmaz

Ee o zaman hemen mutfağa koşun ve en fazla 15 dakika da kek  pişirin.

MALZEMELER:

3 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı un

4 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

YAPILIŞI:

Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştırıp 2 su bardağı kadar ayırın.

Sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

Yağlanmış kalıba hamuru boşaltıp mikrodalga fırında 650 waltta 7 dakika pişirin.

Kek sıcakken dilimlenip ayırdığımız kakaolu karışım üzerine dökülür.

Üzerine arzuya göre ceviz,fıstık,hindistan cevizi ,dondurma vs. ile süslenip servis yapılır.

İşte bu kadar basit bir tarif.

Eğer mikrodalganızda 650 derece yoksa daha düşük ısıda ama daha fazla dakikada pişirebilirsiniz.

Yakın arkadaşım Nuran a a bu güzel kek için teşekkür ederim...

İKİZLERİN DOĞUM GÜNÜ

Geçen pazartesi arkadaşımın ikizleri Kerem ve Melike nin 2. yaş gününü kutladık.
Asıl doğum günleri ayın 17 siydi ancak o gün kandil sebebiyle gecikmeli olarak kutlandı.
Biz salı sabahı Ankara ya gideceğimiz için ben o gün temizlik yaptım.
Ama nasıl bir temizlik dip köşe girdim gelince tertemiz olsun diye.
Çamaşır sularıyla boğuştum durdum.
Baktım işim bir türlü bitmiyor Esra ya msj attım beni pasta kesmeye beklemeyin diye.
İşim bitip evden çıktım bu sefer de hediye için optimum avmye uğradım ben partiye gidene kadar saat 4:30 oldu :)
Ben nasıl yorgunum ama anlatamam bi de acıkmıştım.
Bensiz pastayı da kesmişler mamalarıda yemişler :)
Ama benim için fotograflamayı unutmamışlar.

bu masamız, tabii ben gelene kadar ucu kıyısı bozulmuştu:))

bu da pastamız

çok güzeldi herşey çokta lezzetliydi

bi hatırlayayım bakim neler vardı.

galeta ununa bulanmış peynirli börek

patatesli rulo börek

zeytinyağlı biber dolması

arpa şehriyeli mercimek  salatası

karışık yeşil salata

elmalı kurabiye

kakaolu misket kurabiye

ve

pasta

PAKETİMİZ HAZIR VE YOLA ÇIKTI

Evet gördüğünüz gibi hediyemiz paketlendi.

Bu gün sabah kargoya bıraktım.

Hafta sonuna denk geldiği için maalesef pazartesi teslim edilecekmiş.

Dilekcim canım iyi günlerde kullanmanı diliyorum.

Kullandıkça bana dua edeceğini umuyorum.