İSTANBUL U DİNLİYORUM GÖZLERİM KAPALI...

Dün gece bildiğiniz gibi (yani bir önceki postu geç yazdığım için) saat beşbuçuk falandı yattığımda sabah namazını kılıp yattım.Tabii bu sabah gözümü açamıyorum bir türlü kendime gelemiyorum uyur uyanır yatarken bu arada saat 12 oldu nerdeyse:))telefon çaldı.zorla kalkıp bakim derken kesildi bi baktım arkadaşım.Ben aradım onu hoşbeşten sonra hadi bugün buluşalım bi yerlere gidelim dedik.Orta bi yerde buluşalım iyisimi diye konuştuk ve ataşehir migrosun önünde buluştuk.Ordan minibüse atlayıp üsküdara geçtik öğlen namazımızı kıldık ve vapurla miss gibi havayı koklaya koklaya eminönü ne geçtik.Sonra hadi sultanahmete geçelim ordan deyip tramvaya atlayıp sultanahmete gittik.Tarihi sultanahmet köftecisinde oturduk karnımızı doyurduk ve çok komik bir şey başımıza geldi.Biz ikimizde genelde kart kullandığımız için yanımızda fazla nakit taşımıyoruz:))meğer orda da kredi kartı geçmiyormuş kalakaldık gülüyoruz eee bulaşıkları tuvaletleri falan temizleriz diye.Baktık paramız yetmiyor 5-6 lira açık kalıyor arkadaşım bekledi ben hemen en yakın bankamatikte aldım soluğu para çekip ödedik yemeklerimizin parasını.Ama sonra nasıl gülüyoruz eşlerimize abarta abarta anlatıyoruz ayy işte bizi rehin aldılar falan filan:)))
Sonra başladık yürümeye sirkeci gülhane derken eminönü ne indik tekrar.Önce kahve dünyasında kahvemizi içtik sonra hemen onun yanındaki pasta malzemeleri satan dükkana girdik ben kendimi kaybettim o malzemeleri görünce hepsine saldırıyorum onu da alim bu u da alim derken baktım aslında yakında misafirim gelmeyecek ve boşuna almış olacağım hepsini bıraktım misafirim gelince gelir burdan alırım dedim.Sadece tart kalıbı,silikon küçük pasta kalıpları ve kurabiye şekerlemeleri aldım.Ve dükkandan çıktım.Bu arada saat epey ilerledi dükkanlar kapanmaya başladı birer birer bu arada ev ve mutfak aksesuarları satan bir dükkana girdik çok güzel hediyelikler vardı bayıldım valla.Ordan da arkadaşım bi tepsi ve kupa ben de porselen zeytin ve peynir koyma kabı aldım  sudan ucuza.Ordan çıkıp öylesine dolaşıp dururken bu sefer çorap ve çamaşır satan bir mağazaya girdk öylesine bakınırken bi baktık yeni incinin pijama takımları indirimde hem de çok güzeller birden kendimizi kaybettik ben mor arkadaşım pembe ama ilk kez pembe aldı:))
Mağazadan çıkıp feribota attık kendimizi ve eve dönüş başladı.Önce harame geçtik ordan arkadaşımın eşi aldı bizi beni eve bırakacaklardı güya ama birden fikir değiştirdik ve eşimi de aradık ve emirgana gidelim dedik.Eşim biraz işim var 1 saat sonra gideriz dedi biz de olur dedik.saat 8 e geliyor biz gidene kadar 9 olur diye düşünüyoruz.Ben de arkadaşıma gittim onun eşi bizi bıraktı 1 saat sonra gelrim dedi.Bekle anam yok ikiside ne benim eşim ne arkadaşımın eşi.Üstelik eşime de ulaşamıyorum.Nitekim geç de olsa ulaştık eşime bu arada saat onbuçuk oldu daha eşlerimiz yeni işten çıkmışlar üstelikte karınlarıda aç.Neyse orda yerler dedik ve biz o saaatte yola düştük.Emirgana sütişe oturduk çok güzel bir hava vardı hemde dışarda oturduk.Eşler köfte yedi biz arkadaşımla güya toktuk ama dayanamadık tavuklu dürüm yedik.valla çok nefisti onlarda kesmedi bizi arkasından işte bunu mideye indirdik:))

Aslında o kadar fazla geldi ki ama aç gözlülüğümüz üstümüzdeydi:)))Bi de çok nefis yapmışlar napalım dayanamadık:)))Biz istemeden hesabı getirdiler kibarca gidin artık dediler yani:)))tabii nerdeyse mekan boşalmıştı bi biz kalmıştık:)) Biraz dolaşalım sahilde yürüyelim diye düşündük.Biz hanımlar önde eşler arkada yürüdük  uzun uzun muhteşem boğaz havası aldık.Bütün dertleri ve kederleri denize attık mutlu huzurlu yüreğimiz ferahlamış bir halde turladık sahili.Öylesine güzeldiki anlatamam sessiz ve huzurlu yani biraz daha kalsam orada kesin bi şiir döktürürdüm.Sonra arabaya bindik arabadan turladık.Emirgan istinye sarıyer tarabya dolandık durduk:)))Aşkı memnu nun çekildiği yalıyı falan gördük hatta arkadaşla çekimler ne zaman yapılıyo öğrenelim de o zaman gelelim diye konuştuk.Velhasıl çok güzel bir gün ve gündüzünden bile çok daha güzel bir gece geçirdik.Öyle hoş ve güzeldi ki  içim huzur dolu bu gece.Rabbim daim eylesin inşallah.Hep böyle mutlu ve beraber olalım birbirimize destek olalım inş.

Eve daha yeni girdik ve ben hemen laptobumu kucağıma aldım ve sıcağı sıcağına bu postu yazıyorum.

saati yine 3 yaptım bari bu gece namazı beklemeden yatayım.

hepinize iyi ve keyifli geceler diliyorum....

:(((

gece gece coştum yine alttaki nohutlu börek postunu yazana kadar bilgisayarla aramızda savaş vardı:)
tabii ki ben kazandım ama bu postu yazarken kaybedebilirim de...:)))

hahh hahhhhah neden bahsettiğimi anlamadınız tabii şöyle anlatayım...

efendim su an yarı kafayı sıyırmış durumdayım:))
bakmayın gülen surat yapdığıma cidden...
bu gün emektar laptobumla başım dertte...
zaten akşam bir ara içim fenalaştı böyle bi kötü oldum camı açıp derin derin nefes aldım...
kalbim sanki yine çarpıntım tutacakmış gibi atmaya başladı...neyse ki bişi olmadı şükür...
ne diyordum evet laptobumla başım sahiden dertte beni yarı yolda bırakmayı koymuş bi kez kafasına:)))
bu gün gündüz bi kaç kez kilitlendi hadi neyse olur böyle şeyler dedim...
amaaa bi post yazna kadar tam 4 kez kilitlenip kapanınca dellendim haliylen:))
bi de seniha nın ve kübra nın bloglarına da bakarken kapanınca iyice sıyırdım yeter yaavv didim:))
fırlatacağım sonunda göreceksin anyayı konyayı:)
sabır dedik kıymetlimissin dedik iyice şımardı yaa:))
kendini bişi sanıyoo manyak:))
yaaa aslında ben manyamışım neler yazıyorum yaaa hahahahaha:))))
sahiden sıyırmışım kafayı,ben böle deli deli şeyler yazmazdım...
neyse kısa kesim okuyan olursa beni deli falan sanacak:))

hadi bana iyi uykular hoş otururken uykum geliyo yatınca uykum kaçıyoo ama neyse...
tekrar bi deneyeyim:))
hepinize iyi geceler pardon dilim sürçtü iyi sabahlar:))

NOHUTLU BÖREK

Daha önce de taslak halinde hazırlamıştım sonra bi daha yapıp güzel bir fotoğraf çekerim diye yayınlamamıştım.Ama çekilen bütün fotolar bilgisayarın harddiski ile göçünce tekrar aynı fotoya kaldım.

Taa geçen sene kayınvalidemlerdeki akraba davetinde yapmıştım.Bu gün sevgili kuzenim ve kankam arayıp blogunda baktım tarifi yoktu eklememişsin o yüzden seni aradım deyince hadii ekleyeyim bari eski fotosuyla dedim.

Alın bakalım size nohutlu börek:))

MALZEMESİ:

1,5-2 su bardağı nohut(akşamdan ıslatılmış)

salça

sıvıyağ

5 yufka

tuz ve baharat

YAPILIŞI:

Nohutları ezilebilecek kıvama gelene kadar haşlayın.Tencereye sıvıyağ ve salçayı alıp püre haline getirdiğiz nohutlarıda ilave edip güzelce kavurun.İçine tuzu ve hafif baharatları ekleyip altını kapatın.

Yufkaları açın içine  sıvıyağ ve su karışımını sürün ve karsılıklı iki kenarından katlayın.Katladığınız kenarlara da karışımınızdan sürün ve katlanmamış iki kenarıda içe katlayın(biraz karışık bir tarif oldu ama zarf şeklini vereceksiniz).su-sıvıyağ karışımından sürüp yufkanızı dörde bölün.Arasına nohutlu harcımızdan koyup 4 tarafınıda içe kapatalım.Diğer yufkalarada aynı işlemi yapalım

Üzerine yumurta sarısı sürüp fırınlayalım.

Afiyet olsun..

GECE SİNEMA KEYFİ

Uzun zamandan beri eşimle beraber sinemaya gitmemiştik.Bana -hep sen arkadaşlarınla gidiyorsun benimle gitmiyorsun diyordu.Hoş yakında ben de gitmemiştim en son mel gibson un filmine gitmiştik aydan la beraber.
.Eşimle gittiğim son film hııım bi düşüneyim cıık cıkk hatırlayamadım valla:)
Cumartesi akşam eşim eve erken geldi yemekten sonra hadi sinemaya gidelim dedik.Baktık internetten saat 9 da bide 11:45 te.9 takine bilet alalım diye düşündük.Ben genelde biletleri online olarak alırım beklemekten nefret ettiğim için.Ama sağolsun cinebonuslarda benim gibiler düşünülerek kiosklardan hemen bekleme yapmadan  yerini seçip biletini alıyorsun.Neyse biz düştük yola 8 i geçerek, izleyeceğimiz film en yakın nautilus ta oynuyor başlama saatine yakın tam otoparka girecekken birden biz kendimiz nöbetçi eczane ararken bulduk.Kadıköyü dolandık ilacımızı aldık ama maalesef seansı kaçırdık.Ama vazgeçmek yok biz illa bu gece bu filmi seyredeceğiz:)
23:45  seansından biletleri aldık ama filmin başlamasına 2 saatten fazla var.Eve gidene kadar bari dışarda dolaşalım dedik ve caddeye indik.Biraz dolaştık sonra şaşkın daki gloria ya oturduk kahvelerimizi içtik biraz vakit geçirdik.Sonra nautilus a gidip namazımızı kıldık ve filmin başlamasına yakın yerimizi aldık salonda.

işte filmimiz...

Ben beğendim eşimse nerdeyse uyukluyordu salonda.Hiç anlamam o kadar gürültünün içinde nasıl insanın uykusu gelir:)

Bana göre izlemeye değer biraz geriliyorsunuz.Ben çok severim gerilim filmlerini, biraz gerilim biraz dram vardı filmde.

Biz ilk kez gece yarısı bir filme gittik.Ama daha keyifli oluyormuş sanki daha sessiz daha sakin ve salon daha boş oluyor istediğiniz yere yayılıyorsunuz:)

Sinemadan çıktığımızda saat 2:20 olmuştu.

Tabi saatleri ileri almamıştık daha:)

İnşaallah en kısa zaman da yine tekrarlarız bu ara çok güzel filmler geliyor vizyona...

SANAL ARKADAŞLARLA GERÇEK DOSTLUKLARA...

Sen neymişsin facebook...

Facebook ta ortak arkadaşlarımız var diye eklediğim birkaç arkadas ve eskiden beri tanıdığım ama pek görüşmediğim arkadaslar vardı.Cuma günü sabah kahvaltısına program yapıldı haliyle birçogu birbirini tanıyor ve hemen hemen hepsi aynı yerde oturuyordu.Bir bendim uzaktan gelecek olan.Ama dostluk hiç uzaklık dinler mi?

Akşamdan eşime söyledim o da sagolsun geceden anneme götürdü.Sabah uyandım giyindim kuşandım o arada yakın arkadaşım msj attı gelebildin mi diye bende hazırlanıp çıkmak üzere olduğumu yazdım.Tekrar aradı ve eşinin bırakacağını istersem beni de alacaklarını söyledi.Çok sevindim hemen dışarda bekleyeceğimi söyledim.

Vee kahvaltı yapacağımız mekana girdik,tek tek tanıştık herkesle...Çok hoş ve çok iyi arkadaşlarla tanıştım.Hepsi çok iyi insanlar.Çoook güzel ve çook keyifli bir kahvaltıydı bol bol güldük eğlendik fotoğraflar çekildik.Üzgünüm buraya ekleyemem fotoları:(  Ben çok güzel vakit geçirdim uzunzamandır bu kadar eğlenmemiştim, iyi ki gelmişim dedim...
Artık daha sık biraraya gelelim dedik.En kısa zaman da tekrar buluşmaya karar verdik.Sanırım önümüzdeki hafta cumaya tekrar buluşacağız.Sabırsızlıkla bekliyorum yeni arkadaşlarımla biraraya gelmeyi.Hoş facebook sayesinde hiç ayrılmıyoruz hep biraradayız.Ama yüzyüze görüşmek daha başka oluyor.Hiç inanmazdım sanal arkadaşların gerçek dostlar olabileceğine.Ama oluyormuş işte buna şahit oldum ve çok mutlu oldum.Çok sevinçliyim.

Sonrası benim için yine çok keyifli geçti oradan  beraber kalktık  eski dostumla.Yeni tanıştığım arkadaşım bıraktı eve kadar, sonra arkadaşım gel beraber kahve içelim dedi.Unutmadan söyleyeyim benim çocukluk arkadaşım oluyor kendisi.Beraber yetiştik çocukluğumuz ilk gençlik günlerimiz beraber geçti.Kuzenimle beraber böyle üçüz gibi gezerdik.O bizden  daha erken evlenince haliyle bir kopukluk oldu.Biz layloylom yaşarken o yeni evinde bir hayat kurmuştu.Evi de bize uzak olunca görüşemedik sonra ben arkamdan kuzenim evlenince ben anadolu yakasına kuzenim bursaya yerleştik.Ara ara tabi ki biraraya geliyorduk ama öyle yanlız kalıp uzun uzun muhabbet yapamamıştık takii düne kadar...Kahve içmeye gittiğim eski dostumdan ancak akşam kalkabildim.O kadar özlemişiz ki birbirimizi uzun uzun muhabbet ettik,eski günlerimizi yad ettik.Sonra annesi geldi o da iş dolayısıyla Ankara ya taşınmıştı.Uzun zamandır onunla da görüşememiştik.Birlikte  güzel vakit geçirdik.Sonra ben 5 gibi kalktım ama aklım orda kaldı.Birazda anne-babamla vakit geçirdim...Gece geç saate eşim geldi ve bu sabahta artık evime geldim...

Dün sabahımı ve öğleden sonramı uzun çok uzun zamanlardan sonra mutlu,huzurlu ve neşeli geçirmemi sağlayan sanal arkadaşlıktan gerçek dostluğa terfi eden bütün arkadaşlarıma ve eski dostum elif e çook teşekkür ederim.Ama gerçekten yürekten teşekkür ederim...
İyiki varsınız ve iyi ki sen de varmışsın facebook:)

BU GÜN NE OKUDUM:))

Geçen hafta yakın bir arkadaşım sana geleceğim bikaç saatliğine demişti.İkizlerini bakıcıya bırakıp ama sonra bi işi çıktı ve gelemedi bu güne kaldı.Bu sabah ben yine her zaman ki gibi geç kalktım saat 11 e geliyordu.Arkadaşım 12 gibi gelecek nasıl olsa diye kahvaltı hazırladım evde ne varsa tatlı,kurabiye falan çıkardım.Geldi sağolsun beraber çay içtik sonra kahve içtik ve 2 saate birçok şey sığdırdık.O gittikten sonra benim yine palladium da işim vardı.Çıkıp işimi halledeyim hem de başka bir arkadaşımın çocuğu rahatsızmış ona uğrayayım dedim.İşim beklediğimden uzun sürdü beklemek zorunda kaldım ben de yine her zaman ki yaptığım gibi gloria ya çıktım o ara arkadaşım çok bunaldığını ve çocuğu uyutup eşine bırakıp gelebileceğini söyledi.Geldi ve biraz dolaştık Hem o  rahat bir nefes almış oldu hem de ben başıboş dolaşmamış oldum.Bu arada arkadaşımı beklerken işte bunu okudum...

En favori yazarlarımdan biriydi.Di diyorum şimdi kaç sene evvel öldü.Yazarın hemen hemen bütün kitaplarını okudum bir bunu okumamıştım...Saırım bir kaç güne biter.Neyse ki elimde başka kitaplar da var.

Çok başım ağrıyor kısa kesiyorum.Biraz yatıp dinleneyim geçer inş.

BU DA GEÇEN SENEKİ:))

Geçen sene hem eşimin hem benim ailemi çağırmıştım eşime süpriz olsun diye...Ve ilk kez biraraya geldi 2 aile.Enfes bir masa hazırlamıştım bloga ekleyecektim ama bir türlü kısmet olmadı...Ve zaten harddiskle beraber göçtü gitti.Oysa ki bugün o masayı ekleyecektim ama kısmet değilmiş.Allahtan bu fotoğraf eşimin telefonunda varmış...Ve bu da yine geçen sene ki doğum günü  için eşime yazdığım şiir bakmak için buraya...

VEE DOĞUM GÜNÜ:))

Bu gün eşimin doğum günüydü.Her sene süprizler yapıyorum bu sene de yaptım.Evde hazırlamaya halim olmadığı için dışarı yemeğe çıkarmaya karar verdim ve rezervasyon yaptırdım.Çikolatalı pastada istediğimizi söyledim.Eşimide arayıp akşam 7 gibi gelmesini söyledim.Eşim gelince çıktık dışarı nereye gideceğiz dedi şöyle bir üsküdar sahilinden ilerle dedim.Tabii biz trafikten kaçalım derken taa beykozdan dolaşarak kuleli ye gelebildik.Mekan boştu Allah tan.Yemeklerimizi yedik ve birden ışıklar söndü eşim şaşkın noluyo yaa dedi ve elinde pastayla garson göründü...

Çok komikti yaa eşim o şaşkınlıkla garson bıçağı folyoya sarmış abi kesmiyo diyo bizimki tabi kesmez sarılı bu diyor anlamadı şaşkınlıktan:))

Neyse çok güzel bir gece oldu eşim beklemiyordu böyle bir şey...
Ve bunlar da hediyelerim...

güle güle kullansın iyi günlerde inş.

Bu arada küçük bir hatırlatma bu hazırlığımın ve hediyemin parası eşimden değil benden...bizzat şahsıma ait para.

KAHVE MOLASI :))

Yarın eşimin doğum günü ona hediye almam lazımdı.Ne alsam nereye çıksam acaba dışarda tek başıma dolaşırken başım dönüp düşermiyim gibi kırk düşünceyle yola çıktım.Gözüm yemedi öyle dışarda dolaşmayı komşu kapısı Palladium avm ye gittim.Bu arada unutmadan yazayım Woo da % 40 indirim var ayın 1 ine kadar devam edecekmiş.Çok güzel masa örtüleri var ve çok uygun fiyata, ev aksesuarları falan çok güzel tavsiye ederim bu fırsatı kaçırmayın derim.Ben 2 gün önce almıştım masa örtüsü küçük geldi onu da değiştirmiş oldum çıkmışken. Eşimin pantolanlarını kuru temizlemeye verdim ve uzun bir süredir kuaföre gitmedim için bir uğrayayım dedim.Avm lerde hiç kuaföre gitmemiştim bizim gibi kapalı hanımlara özel bölümleri olmadığı için ama kendi kuförüm de uzak kaldı taşınınca ha deyince gidemiyorum ben de nasılsa saç baş yaptırmayacağım deyip girdim kuaföre...Bi bıyık aldırdım bi de manikür yaptırdım.Kasaya geldim tam 40 lira istemesinler mi? ben şok oldum resmen...Bu ne böyle ne kadar kazıkmış meger bi daha mı töbeee...iyi bir ders oldu bana paramı kaptırınca ne bilim ben benim gittiğim kuaförde en fazla 15 lira ödüyordum içime oturdu valla:(((

Neyse bir musibet bi nasihatten yeğdir derler atalarımız bundan sonra daha uyanık olacağım inş.

Gelelim eşimin hediyesine:)) tabii ki aldım ama sölemem ne aldığımı... yani şimdilik...:))

Aslında dün gece sordum ne istersin diye sen daha iyi bilirsin dedi:))Ben de niye karıcım almana gerek yok zahmet etme önümüzde ay zaten elin sıkışık kendini zahmete sokma desene dedimm:))
Güldü ve; hiç gerek yok tabii ki karıcım sen bana alma ki ben de sana almam doğum gününde :))) dedi....
ben höönkk diye kaldım sonra yok yaaa dedim :))

Yarın hediyesini verdiğimde eğer izin verirse fotosunu çeker koyarım...Ayy çook da önemli sanki:))

Hediye işini de halledince yine her zaman ki gibi soluğu gloria jeans te aldım.Biz evlendiğimizden beri eşimle gloria lardan çıkmayız.Eskiden evimize şaşkınbakkal daki yakındı sürekli oradaydık.Yaz-kış yürüyüş olsun diye evden çıkar caddeye yürür ve dinlenme molasında oturup kahvelerimizi yudumlardık. Şimdi ise palladıum daki yakın eşim ise d&r ın içinde diye pek sevmiyor orayı ben de bayılıyorum.En sevdiğim gloria diyebilirim.Çünki elime kitabımı alıp önümde kahvem ooohhhh gel keyfim gel:))Kendimi evimde
hissediyorum...Bu günde aynı şeyi yaptım...Çıktım yukarı ve hava çook güzel diye terasa çıktım geçerken almayı düşündüğüm kitabı aldım ve oturdum koltuğuma.Eğer beni tanıyan eleman gelseydi her zamankinden diyecektim:) gele gide tanıdı da:)Kahvemi söyledim.Ben sütlü kahveleri hiç sevmem illaki sade olacak kahvem o yüzeden tercihim gloria zaten başka yerde bulamıyorum.Ama ne zaman ki chocolate macadamia latte yi çıkardılar bu sonbahar da artık hep onu içiyorum...sürtü az ve yağsız ve kremasız tavsiye ederim size de....
Orda fotosunu çekmek aklıma gelmedi çünki kitaba dikmiştim burnumu.

alın size gloria jeans in web sitesinden aldığım foto:)))

ve bu da kitabım:))

Elif şafak la geç tanıştım.İlk olarak Aşk ı okudum.Kalemi hoşuma gitti ben de diğer kitaplarını da okumak istedim.Pinhan ilk kitabıymış.Ben pek türk romanı okumam aslında ama dedim ya elif safak ın kalemi çok akıcı satırlara bağlıyor sizi çekiyor.İçinde sanki kayboluyorsunuz.Bu arada 2 tane Aşk var elimde birini ben almıştım diğerini de bir arkadaşım la konuşmuştuk daha o zaman ben kitabı almamıştım okumadım demiştim o da oku bak mutlaka çok güzel demişti.O konuşmamız aklında kalmış arkadaşımın ve annem de kaldığımda hediye olarak getirdi sağolsun....

Evet benden şimdilik bu kadar...Eğer yolunuz palladium avm ye düşerde gloria da burnunu kitaba dikmiş önünde kahvesi bir bayanı (ve bu bayan tesettürlü ise)görürseniz  yanına yaklaşıp merhaba diyebilirsiniz:)) muhtemelen benimdir:))).....

BAL KABAĞI TATLISI

Geçen hafta sonu ani bir kararla karşıya geçtiğimde annemlere de uğramıştım,hatta gece kalmıştım.Ertesi gün annemle babam pazara gitmişler ve ben ne seviyorsam onlardan almışlardı. eşim çok seviyor kabak tatlısını  annemde almış baya bir çoktu ben ise yarısını aldım.Ve Handan ablalar geldiğinde onlara yaptım...Tesadüf annemde geldi ve kızım senin ki benden daha lezzetli olmuş dedi:))

MALZEMESİ:

Balkabağı

Şeker

Ceviziçi

herhangi bir ölçü vermiyorum benim ölçüm yok gözkararı şeker kullanıyorum...

YAPILIŞI:


Balkabaklarının kabuklarını soyalım ve büyük parçalara ayıralım.
Önce yıkayalım sonra tencereye dizelim.
Kabaklarının üzerini kapatacak kadar şeker katalım ve bir gece bekletelim.(eğer vaktiniz yoka bekletmeyebilirsiniz)
Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
Servis tabağına alıp üzerini ceviziçi ile süsleyelim.


eğer ki evinizde bol miktarda kaldı ve siz yemekten bıktınız o zamanda içine bisküvi kırıp, ceviziçi,kayısı v.b yemişlerden katıp karıştırın bir kç saat buzdolabında bekletip üzerine kremşanti sürüp servis yapın..

PANCARLI KEK

Bu kekimizin kalpli kalıptaki hali

Bu da baton kalıptaki hali

Bu da ikisinin birleşmiş hali:)

Handan ablalar geleceği akşam çayın yanına yapmıştım.Ben tarifi Olcay ablamdan o da annesi Emine teyzeden o da Ebru Şallı dan almış.Ben tarifi biraz değiştirmek zorunda kaldım malzemelerimin olduğu kadar.Orijinal tarifi çok sağlıklı ve formuna dikkat edenler için uygun.Size şimdi orijinal tarifi veriyorum...

MALZEMELER:

2 yumurta

1 su bardağı şeker

2 su bardağı pancar(çiğ rendelenmiş)

1 su bardağı ceviziçi

1 çay bardağı fındık yağı

2 su bardağı kepekli un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

YAPILIŞI:

1.Yumurta ve şekeri çırpın.

2.Fındık yağını,ceviziçini ve pancarı karışıma ekleyip çırpmaya devam edin.

3.Unun içine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve sonra pancarlı karışıma ilave edin.

4.Dilediğiniz kalıba döküp pişirin.

İşte  bu kadar kolay...

Gelelim benim değiştirdiğim malzemelere:

Ceviziçi kalmamış fındık içi kattım.

Kepekli un fazla kullanmadığım için evde yoktu normal un kullandım.

Fındık yağı yerine zeytinyağı ve mısıryağı karıştırdım.

Lezzeti çook mükemmel görüntüsünden bile daha güzel.Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Gerçekten tadına inanamayacaksınız... 

ABLASYON...VE SONRASI 2

Aslında pek bir şey yok sonrası ile alakalı.Ama bu konuda çok fazla email alıyorum biz de geçirdik veya biz de düşünüyoruz gibi tek tek yazmak yerine buraya yazıyorum...

Öncelikle tabii ki vücudunuzda özellikle kalbiniz de bir işlem yapılıyor,ilk günler belki göğsünüzde bir ağrı veya baskı hissedebilirsiniz ama çok büyük bişi değil belki de kişiye göre değişir.Sonra giriş yapılan bacağınızda bir kaç delik ve büyük bir morluk oluşuyor bir dönem fazla ayakta kalmamanız gerekiyor kanama olmaması için.Kesinlikle ilk 10 gün zaten fazla isteseniz de ayakta duramıyorsunuz.Bacağınız çok ağrıyor.ben namazlarımı bile ayaklarımı uzatarak kılmıştım.Ve bende giriş yerlerinin altında beze oluşmuştu.15 gün çoğunlukla yattım fazla ayakta kalmadım zaten 10 gün annemdeydim sonrada sağolsun arkadaşlarım gelip yaptılar işimi ve yemeğimi.Ama ben de çok halsizlik vardı halen de devam ediyor.Kendim de kalkıp işimi gücümü yapacak hal bulamıyorum.Hoş yine de ara ara çıkıp dolaşıyorum ama ne zaman fazla kalabalık bir yere girsem fenalaşıyorum.Bunlar benim ablasyon sonrası yaşadıklarım illaki size de böyle olacak diye bi şey yok.Bu gün 28 gün oldu operasyon olalı.Dr.um 1 ay sonra kontrole gel demişti.Ben bu gün gittim.

Dr.tekrar muayene etti biraz konuştuk ben çok halsiz olduğumu günlük hayatıma tam olarak dönemediğimi spor falan yapamadığımdan bahsettğimde dr: Ablasyonun halsizlikle hiç bir alakası olmadığını hatta yapılan işlemin bu kadar güçsüz bırakmayacağını ve istediğim gibi spor yapabileceğim söyledi.Şunu da belirtmeliğim ki bu işlemden çok öncede ben de halsizlik ve keyifsizlik oluyordu.2 ay evvel bunun için testler yaptırmıştım şimdi dr benden yeniden başka testler de istedi ve halsizliğe neden olan şey araştırılacak.

Yani ablasyonun birebir halsizlikle alakası yokmuş.Benim durumum biraz farklı ben depresyon tedavisi de görüyorum bunun içinde Mustafa Ulusoy a gidiyorum.Ve muhtemelen halsizliğimin keyifsizliğim arkasında başka şeyler var.

Şunu son kez belirtmek istiyorum.Bu işlem evet belki başta biraz sıkıntı verebilir.Ama sonra hayatınıza kaldığız yerden devam edebilirsiniz.Dedim ya benim durumum farklı hiç streslenmemem kafama bişi takmamam gerekiyor.Şu anki halsizliğimin nedeni  araştırılıyor.Ablasyon kesinlikle böyle halsizlikler ve sıkıntılar yapmıyormuş.Bu gün dr üzerine basa basa bunu söyledi.

Eğer sizin de böyle şikayetleriniz kafanıza işlemle alakalı soru işaretleri takılıyorsa bunun muhatabı ben değilim.Ben sadece bu işlemi geçirmiş bir hastayım.Siz sorularınızı dr.unuza sormaktan çekinmeyin.Çünki sizin durumunuzu daha iyi bilir.

Doktorunuzdan memnun değilseniz ben kendi dr.larımı gönül rahatlığıyla önerebilirim.
Acıbadem Maslak: Doç.Dr.Ahmet Akyol
Acıbadem Kadıköy: Prof.Dr.Sinan Dağdelen

Ben çok memnunum herhangi bir şikayetim olduğunda kii bu şikayetler kişiden kişiye değişebilir hiç olmazsa telefon açıp soruyorum.

Tekrar ediyorum ben değilim sorularınızın muhatabı lütfen bu  tür sorularınızı bana değil doktorlarınıza sorun.
Hepinize geçmiş olsun...Sağlıklı günler dilerim...

AKŞAMA MİSAFİRİM GELİYOR...

Bu gün akşam çaya yakın bir arkadaşım eşiyle beraber geliyorlar.Aslında geçmiş olsun ziyaretine gelecekler bir türlü birleşemedik bu akşama kaldı...İşte tarihçemiz:))

Kasım ayında bazı tatsız problemler yüzünden kendi evimizden çıkıp kiraya taşınmak zorunda kaldık.Çok kötü günler yaşadık yani ben yaşadım eşim ve anne-babam bana destek oldular.Eve kapattım kendimi, hiç kimselerle görüşmek istemedim evi yerleştirmek temizlemek falan canım istemiyordu.Halen bile çook yakın arkadaşlarım ve yakın akrabalar dışında kalabalık davetler veremiyorum ve kalabalık ortamlardan da  uzak duruyorum.Aslında çok özledim yemek masasını güzelce hazırlayıp etrafında güzel arkadaşlar ve dostlarla gülüp konuşmağı sohbet  etmeği.Ama yine de gücüm yok inş. günü gelince olur.İşte kasım ayından beri sadece yakın arkadaşlarım ve bir iki yakın akraba geldi evime o kadar.

Bu akşam gelecek yakın arkadaşım Handan ablayla tam 3-4 kez plan yaptık son dakika iptal oldu.Birinde oğluşu Serhan rahatsızlanmıştı,birinde ben,birinde de işimiz çıktı iptal etmek zorunda kaldık.Bu arada kaç kez de şu gün gelin ya da gelelim deyip günü gelmeden yine iptal oldu.Benim ameliyatımdan sonra da yine 3 kez  gelmek istediler.birinde serhancık uyuyakalmış,birinde biz dışardaydık,birinde de ben annemdeydim.Bu akşam için sözleştik inşallah Allahtan bir mani çıkmazsa bekliyorum.Bari bu sefer buluşalım.Yılan hikayesine döndük yani:))kavuşalım artık...

Evde olan malzemeler ile bir şeyler yapayım dedim.Eğer okursa şimdiden öğrenecek:))Tatlı olarak kek yapayım böreği de hazır alırım diye düşünüyordum kii,buzlukta ki yufkalarım aklıma geldi ve geçen eşim evde peynir olduğunu unutup bir kalıp daha almış eee peynirim de var daha ne demeye hazır alayım dedim.Evet sonuçta balkakağı tatlısı,pancarlı kek ve sodalı börek yaptım.fotoğraflarını gece çekip ekleyeceğim.Ama şimdi sadece pancarlı keki yaparken fazla çekmişim pancarı kendime salata yaptım artanıyla.

İşte pancar salatam:

pancarlar rendelenir,içine bir diş sarımsak,yağurt ve çok az mayonez katıp biraz da ceviz içi eklenip karıştırılır.üzerine derotu ile süslenir.

Maalesef rahatsızlığımdan beri markete çıkmadığım için evde dereotu gibi otlar yoktu bende yazdan kuruttuğum nane ekledim oturup afiyetle yiyorum.:))

Şimdi ben bu satırları yazarken olcay abla aradı onu da çağırdım belki onlarda gelecekler eşiyle beraber.

Olcay abla ile handan ablanın hamilelikleri aynı dönemdi,kuzucuklarımın arasında 15 gün var.Beraber gezerdik hep üçümüz...

AAA telefonum çalıyor:))Handan ablaymış arayan korka korka açtım valla:))Ama inş. geleceklermiş kaçta gelelim diye aramış:))Gülüyoruz eski türk filmlerindeki gibi koşarak sarılırız diye...:))Özleştik artık...

BENİM DE BİR ÖDÜLÜM VAR:))

Sevgili  BaKuBuNa Çılgınlığı beni ödüllendirmiş...Bu benim ilk ödülüm ve ilk ödülümü de sevgili Kübra dan aldım çoooook ama çooooook teşekkür ederim Kübracımm....

Gelelim ödülün şartlarına:

1.Sizi ödüllendirene teşekkür edin.

2.Sizi ödüllendirenin blog linkini yayınlayın.

3.Ödülün logosunu yayınlayın.

4.7 yaratıcı blogger ödüllendirin.

5.7 blogun linkini yayınlayın.

6.Ödüllendirdiklerinizi haberdar edin.

7.Kendiniz hakkında 7 ilginç şey yazın.

İlk üçünü yaptım zaten...Gelelim diğerlerine...

Sevgili Şule Zeynep e

Sevgili Tuba ya

Sevgili Ayşenur ve Şule  ye

Sevgili karaböcük Jale ye

Sevgili Zeynep e

 Sevgili Victora ya

Sevgili Tuba Taka  ya

gitsin benden...

Kendim hakkında ilginç şeyler hımmm biraz düşünmem lazım:))

1.Beklemekten nefret ederim.Ve asla kimseyi de bekletmem.

2.Sabahları uykumdan ani bir sesle uyanıp kalkarsam o gün bana iyi de olsa bir şey söylemeyin her an gırtlağınıza çökebilirim:)

3.Aslında ev işleri dikiş nakış vb.türü el sanatları hiç bana göre degilmiş geçte olsa anladım,bana muhasebe ve bilgisayarla alakalı bir iş verin seve seve yapayım.

4.Tam bir bilgisayar bağımlısıyım.

5.Eskiden lakabım kitap kurduydu şimdi de öyle sayılır.

6.Takım takıntım var ne olursa olsun hepsi takım ve uyumlu olmalı.

7.Çok çabuk sinirlenip bağırır çağırım bir o kadar da çabuk kendime gelirim ve çook pişman olurum....

İşte bu kadar:)))

DAYIMLARLA BALIK KEYFİ

Dün gece dayımlardaydım ve geç saatte anneme geçtim yatmaya.Sabah geç uyandım gece sabaha karşı uyuduğum için.Kahvaltıdan sonra tekrar dayımlara geçtim Tayfurcum sabah sınavdan geldi saat 3 gibi yine dershaneye gidecek o ara yine göreyim dedim dün gece onlarda kalmadım diye baya bozuldu çünki.Oturup dururken karar verdik hadi beylik pazarına gidelim dedik.Dayım yengem ve ben beraber gittik.Dolaştık güzel şeylere baktık ve sticker aldık yengemle.Bir sonraki postta onların fotografını cekip koyacağım.Aslında gelir gelmez yapıştırdım biraz önce bitti sadece bir tanesi kaldı.Hepsi bitince fotoğraflayıp ekleyeceğim.
Biz pazarda dolaşırken annem yemeğe gel diye aradı yengem balık alacağız göndermem seni dedi.Ayy paylaşılamadım.Bir tarafta annem gel baban kızımla yemek yiyelim diye bekliyor bir tarafta yengem bu gün bizimle dolaşıyorsun yemeğe de bizdesin bırakmam diyoo.Nitekim yengem 1 kilo hamsi 1 kilo da istavrit aldı ve annemlere de hadi sizde gelin dedi.Meğer annem de ben seviyorum diye hamsi almış ve kızartıyormuş bile o yüzden ısrarla arıyormuş.Sonuçta bool bool balık yedik...

Vee işte yengemin şaheseri...

Nasıl çook güzel görünüyor değil mi?Üsttekiler hamsi alttakiler istavrit.Tıpkı görüntüsü gibi tadı da çok nefisti.

Hamsileri temizledikten sonra iyice yıkayıp tuzlayın.

Sonra mısır ununa bulayıp az yağlı balık tavasına çiçek şeklinde dizin.

Bir tarafı kızarınca kapağı kapatıp ters çevirin ve çiğ tarafını da kızartın.

İki taraf ta kızarınca şeklini bozmadan servis tabağına ters çevirin.

DELİDİR NE YAPSA YERİDİR:))

Evet deliyim aslında eskiden daha deliydim sanırım artık olgunlaştım.Amaa kafaya bişeyi takmaya gör imkanı yok onu yapmadan rahat olamam.
Bu gün evde oturuyorum daha doğrusu saat dolduruyorum dışarıda bi işim var onu halledeceğim.Kafam esti birden yaa dedim nasılsa çıkacağım dışarı ve kadıköye geçecegim oradan barii karşıya geçeyim hem arkadaşıma süpriz yapayım hem de hava almış olurum.Hemen aradım arkadaşımı önce ağzını aradım sonra dayanamadım ve geleceğimi söyledim.Saat 3 gibi işim biter sana gelmem 5i bulur çok fazla kalamam çünki sonrasında dayımla birlikte anneme geçeceğim dedim.Çok sevindi ve bekliyorum dedi.Tahmin ettiğim gibi saat  3te işim bitti 3:20de iskeledeydim bu arada baktım cepten nete otobüs 3:50de birde 4:30da var.İnş. yetişirim 3:50ye diye içimden dua ediyorum.Vapur maalesef buçukta kalktı 10 kala eminönüne geldi.Vapurdayken bi post yazmıştım zaten.
Gerçekten de çok güzel bir hava vardı,ben oldum olası vapurda içeri oturmaktan hoşlanmam illaki dışarı oturacağım üşüsem bile o tertemiz deniz havasını o martıların cıvıltısını ve o rüzgarın tatlı esintisini ruhumda hissetmem lazım yoksa ne anlamı kalır vapurla karşıya geçmemin.
Bir de ben tam deniz ve boğaz aşığıyım daha doğrusu istanbulun desem yeridir.İllaki evim deniz görecek takıntılıyım ama maalesef şimdi oturduğum evim görmüyo büyük bir boşluk benim için.Büyük bir hayal kırıklığı...Ahh ahh evlendiğimdeki ilk evimden çok güzel görünüyordu deniz ve adalar.Tam erenköy ruh ve sinir hastanesinin bahçesine de bakıyordu çam ağaçları evden çimen gibi görünüyordu ve arkada muhteşem deniz ve adalar.Oraya iki koltuk yerleştirmiştim ortasına da sehba cam çok büyükte miss gibi kahvemi içerken dalar giderdim çook uzaklara.Yeni evlenmişim sevdiklerimden uzaktayım azz gözyaşı dökmemiştim yani oradan bakarken.Ahh ahh burnumun direği sızladı şimdi...Nerden aklıma geldiyse...
Konumuza geri döneyim neyse efendim çook güzel bir havada püfür püfür rüzgar eserken eminönüne geldim.Ve otobüs kalktı yada kalkacak ben içimden dualar ediyorum Allahım inş. otobüs gecikir ben de fazla beklemek zorunda kalmam diye.Eee niyetim arkadaşımı sevindirmek ve sılayırahim yapmak olunca duam da kabul oldu.Durağa geldim daha otobüs gelmemişti.4:10 da otobüse kuruldum ve ver elini yenibosna...5 i geçe arkadaşıma attım kendimi.Ben kendimi zaman zaman unutuyorum sanki eski sağlığım yerindeymiş gibi.Dedimya delidir ne yapsa yeridir diye düşünsem taşınsam hayatta tek başıma çıkmazdım onca yola.Ama çook iyi ettim ya çook sevindi arkadaşım hem de çook.
Kapıdan girince sarıldık sonra biraz dinlendim ve benim karnım aç dedim samimiyetimize güvenerek:))
Sonra beraber girdik mutfağa ve makarna suyu koyduk,sonra kahkahalarla eski günleri yad ettik.Canım arkadaşım amerikadan yeni geldiğinde daha evi tam yerleşmemiş bavullar orta da ben de nişanlıyım bir iki aya düğünüm var ona uğramıştım bir daha belki uzun uzun görüşemeyiz diye.Ozaman da makarna haşlamıştık üstelik evde tuz yoktu ve ikimizde gidememiştik bi tuz almaya öyle yemiştik makarnayı tuzsuz:))Güldük şimdiki de çok tuzlu olumuş bide diye:))Bi de salata yaptık Allah ne verdiyse oturduk masaya...O günkü tuzsuz makarnamızın fotosu yok ama bu günkünü ölümsüzleştirdik...

Domates soslu ve bol baharatlı nefis bir makarnaydı.Zaten ben makarnacıyım,hergün yesem hiç bıkmam...Allahtan eşimde çok seviyorda sık sık pişirebiliyorum.Bu gün de iki tabak yedim dolu dolu:))Makarnamızın yanında arkadaşım havuç ve kırmızı biberleri soteledi üzerine yoğurt katacaktı ve ayrı birde göbek salata ya sezar sos katacaktı.Ben de salatanın üzerine sotelenmiş sebzeleri katalım dedim ve öylede yaptık ortaya böyle nefis bir salata çıktı...

Aslında biz çoktan yemeye başlamıştık ama sonra yanlardan düzelttik ve fotosunu çektik.Günümüzü ölümsüzleştirmek için.Fotolar düzgün değil fazla kusura bakmayın ben biraz foto özürlüyümdür de.Çekmeyi de fazla beceremem zaten öyle yanımda makina falan da taşıyamam yanımda olsa bile unuturum:)Allahtan telefonlar varda güzel çeken idare ediyoruz işte.

Biz yemekteyken dayım aradı 7 gibi hazır ol diye tamam dedim.Arkadaşım telaşlandı yaa daha çay içmedik diye ben de hadi çıkar bakim fincanları kahve içelim eski günlerdeki gibi karşılıklı dedim.Vee işte miss gibi neskafemiz ve yanında da yaramaz çikolatalarımız:))

Koyu ve yarım olan benim ben sütlü falan içemem illaki sek olacak...Neden yarım derseniz içtiğimden değil tamamı ağır geldiği için ancak yarım içiyorum fazla dokunmasın diye.

Evvett her güzel şeyin sonu geldiği gibi daha ben kahvemi bitirmeden dayım geldi beni almaya,hemen apar topar kahvemi içtim ve arkadaşıma dostuma sarıldım yeniden hep böyle güzel günlerde buluşma temennisiyle yanından ayrıldım...

Bu gün aslında yenibosnaya geçmişken eski arkadaşlarımdan ve nerdeyse 10 senedir görüşemediğim ve facebook sayesinde yeniden görüşmeye başladığım sizlerinde çok iyi bildiği seniha ya uğrayacaktım.Seniha kim öğrenmek için.buraya. Ama maalesef bende telefonu yoktu bir kaç kişiden de aradıysam da yine telefonuna ulaşamadım.Kapısına kadar gitsem mi diye düşündüm ama müsait değilse belki diye vazgeçtim.Burdan da ona da sesleniyorum Senihaa bi gün de sana böyle süpriz yapabilirim ona göre.Belki kafam yine eserse gelirim yine...

Dedim ya işte delidir ne yapsa yeridir:))) 

DENİZ GÜNEŞ VE MARTILAR...

Bugün ani bir kararla evden çıktım gideceğim yerlere telefon açtım ve ver elini kadıköy.su anda anılarım yanımda ben vapurdayım.başlangıctaki güneş yerini tatlı bir rüzgara bıraktı.martılar ise cıglık cıglıga bizi takıpde.güzel bir gün inş.sonuda güzel olur.ben bu teknolojıden cook memnunum.her an sınırsız baglantı.neyse gece yazarınm hissettiklerimı.çünki yazacağım diye etrafı seyredemiyorum.bekle beni can dostum sana geliyorum...

DVD KEYFİ

Ablam da kaldığım dün gece hangi filmi izledik merak ediyormusunuz??

Tabii ki toys story değil !!


Aslında eski bir film tanınmış oyuncular olmadığı için bir türlü izlememiştim ablam gerilim ve korku türü sevdiği için bizden bir ara yaklaşık 15-20 adet dvd almışlardı ve bu filmde onların arasındaydı.Onlar da olan ve benim izlemediğim tek film olduğu için onu izlemeye karar verdik...Filmimiz Eden Lake

Genç bir çift (üstelik adam evlenme teklif edecek ) muazzam güzellikteki bir gölün kenarına kamp kurarlar.Ve kabus dolu saatler bundan sonra başlar...

Klasik bir konu aslında üzerine çok fazla senaryo yazılmış.Hatta belki günün birinde bende yazabilirim dermişim:))) (Beni tanıyanlar yazabileceğim konusunda hemfikirler sadece biraz desteğe ve gaza ihtiyacım var)

Film izlerken popcorn atıştırdık  ve çikolata yedik gece gece...Sonra herkes odasına çekildi ama benim uykum açıldı iyice.Dön sağa dön sola uyuyamıyorum.Bir ara derin uykuya dalmışım tlf alarmı çaldı sabah 6 olmadan.Kapattım yeniden uyudum bu sefer 9 a doğru yeniden alarm çaldı.Yine kapattım saat 10 da bu sefer kapı tıkladı ve ablam güleryüzüyle günaydın kahvaltı hazır dedi.Ve ben böylece kalktım çok sevdiğim yataktan.:))

Bu gün ise ablam ervayı bana bırakıp spora gitti ve biz kuzucuğumla oyunlar oynadık.Parmak boyası yaptık sonra oyun hamurlarıyla oynadık ve yine bir kez daha kayıp balık nemoyu izledik:))İlk kez bana bırakıp gitti ve aslında ilk kez ervayı uyanıkken birine bırakıyor ve o biri de ben oluyorum öhöm öhöm:))Benden başkasında durmaz yanii.

Öğlen uykusuna yattığında minik kuzucuğum akşam hevesini tam alamamış olan ablam bi film daha izleyelim dedi.Bu sefer benim daha önce izlediğim bir korku gerilim filmiydi.Biraz fazla kanlı ve psikopatçaydı..

Hıgh Tension

Bu filmi izlemeyenlere tavsiye ederim eger korku gerilim ve bol kan seviyorsanız.Filmin konusu isi alex yakın arkadaşı maria yla beraber ailesinin yaşadığı kasabaya haftasonu ders çalışmak için gelirler ve sonrası dehşet bir kabusa döner.

Yani aslında iki filmde de benzer şeyler var.

Bu filmin yanında kahve ve tatlı vardı bol kalorili şeyler:))

Bu bizim ablamla yaptığımız ne ilk nede son dvd keyfimiz.Belki birgün ilk beraber sinema ve dvd keyflerimizden bahsederim.Şimdilik bu kadar yeter benim şu anda yatmam lazım yarın benim için çokk önemli bir gün. Uykumu almam ve kafamın boş ve zihnimin açık olması lazım...

BEN NERDEYIM:))

Bilin bakalim ben nerdeyim?  

Taa taa tamm ablamdayim..

Bu gun birlikte bir isimiz vardi o yuzden gelmistim ama canim istemedi calismak  bi de yine bi yorgunluk bi halsizlik yatip durdum burdada... Ervamla birlikte kayip balik nemo ve caillou yu seyrettik.Ben seviyorum diye ablam katlama (katmer) almis sonra pancar salatasi yapmis cay demledik ictik oglen.Aksam bana zorla iki lokma biseyler yedirmek icin yine masa hazirladi ablam.Ehh iste yedim bir kac lokma.Esim geldi almak icin ama ablam gitme istersen bu gece kal bizde gece  ervayi uyutur film seyreder popcorn yeriz dedi.Esim de tamam nasil istersen dedi ve geri dondu.Su anda ablamin elinde bir laptop ben de bir laptop karsilikli yazisiyoruz.Ablam tam ben bu satiri yazarken yavv su teknolojiye bak herkesin elinde bilgisayar dedi:) Ama ozellikle apple yanii boy boyy hepsinden :) Kemal abimiz apple hastasida butun cevresine yaydi sagolsun.Benim su ana elimdekinde turkce karakterler bozulmus kusura bakmayin biraz yazi bozuk olursa.Ervanin uyumasini bekliyoruz artik o uyudugu gibi biz film seyredip iki lafin belini kiracagiz:)) yarin anlatirim neler yaptigimizi simdilik bana musade:)

TEŞEKKÜR...

Rahatsızlığım ve geçirdiğim operasyon sırasında beni hiç yalnız bırakmayan gece gündüz başımda bekleyen

Anneme
Babama ve
Eşime

Manevi desteklerini ve dualarını esirgemeyen başta

Enver Ören abime
Osman Ünlü hocama
Abdüllatif Uyan abimize
Ömer Çetin Engin abimize ve
Kardeşim Osman Gündüz e
Dedeme
Coşkun dayım ve Nazmiye yengeme ve Tayfurcuma
Şaban dayım ve Aynur yengeme
Abime ve eşine
Kayınpederim Ali Taban a ve kayınvalidem Leman Taban a
Aslı ve Mehmet e
Ahmet ve Gülfer e
Esra ablaya
Cemal amcama Hacer yengeme ve Mücahit e

Annem de kaldığım günlerde  ziyaretime gelen tüm dostlarıma,arkadaşlarıma,kıymetli ablalarıma,teyzelerime isimler için  buraya.

Beni arayan,mesaj atan,mail gönderen ve yorum bırakan başta

Ablam Olcay a ve ablamı bana getirdiği için eşine
Nuran a
Esra ya
Handan ablaya
Birsen teyzeye
Müşfika teyzeye
Neriman teyzeye
Ümran a
Berna ya
Esma Aslancan a
Fatma Çimen e
Kamile ablamıza
Elif e
Beyza cığa
Kara böcek Jale ye
Kardeşim Esra ma
Seniha ya
Handan Özpınar a
Çatı katı İlkaya
Victora ya
Fevziye Yerebakan a
Cangül ablaya
Hümeyra ablaya
Hülya ablaya
Mücella ya
Zeynep Şule ye
Neslihan Erçin e
Esra Karaaslan a
Aydan a
Güzide yengeye
Servet ablaya
Yıldız yengeye
Asiye ablaya
Nahide ablaya
Zübeyda ablaya
Emine ve Süheyla Yıldırıma
Kübra ya
Emine Nihal e
Hümeyra Narman a
Mualla Yalangün e
Betül Tekin Çiçek e
Sıdıka teyzeme
Ebru ya
Esra Yalçınkaya ya
Masume ve Meryem teyzeye
Bedia teyzeye
Fevziye teyzeye
Ferzan ablaya
Betül Özge ye
Emel ablaya
Emine ablaya
Ebru ya
Nurhan a
Tuğba ya
Şebnem e
Mehmet abime ve eşine
Kadriye ablama
Dr.Mustafa Ulusoy a
Mürşide ablaya
Fatma teyzeye
Kübra ya
Annemi arayan arkadaşlarına
Şu an aklıma gelmeyen ama benim için dua eden,kuranı kerim okuyan ve tesbihat çekenlere
Ve bana bu güzel çiçekleri göndererek beni çok sevindiren Sebahat teyzeme

Öncesinde ve sonrasında benimle çok güzel ilgilenen ve yönlendiren doktorum
Dr.Nalan Karadağ a

Operasyonumu yapan benim hastanede çok rahat etmem için uğraşan doktorlarım
Doç.Dr.Ahmet Akyol a
Doç.Dr.Sinan Dağdelen e
Ameliyat ekibine ve beni evimde hissetmemi sağlayan kat hemşirelerine ve
Acıbadem Maslak hasta yatış işlemlerinde çalışan tüm arkadaşlara

Can-ı gönülden teşekkür ederim...
Sizlerin duası ve emekleri sayesinde artık daha iyiyim...
Hep sağlıklı mutlu günler geçirmeniz dileğiyle...
Allahu tealaya emanet olun...

BU AY Kİ AKRABA GÜNÜ

Bu ay akraba günü Aydan'ın dı.Çengelköy erbap cafeyi seçmişti mekan olarak ve brunch tabiki.Sabah 9 da uyanıp hazırlandım o ara aslı aradı ben de geliyorum beni de alırmısınız diye.tamam dedim ve saat 10 gibi önce aslı yı sonra sonra esra ablayı aldık ve 11e doğru mekana geldik.Bu ay biraz eksiklerimiz vardı,herkes gelmemişti ama yine de bizim için güzel bir kahvaltı oldu.Çok keyif aldık ve yine diğer günlerimizde olduğu gibi bol fotoğraflı geçti.Fotoğrafları windows live alanıma ekledim ağımdaki arkadaşlarım görebilirler.Saat 3 gibi esra abla aydan aslı ve ben diğer gruptan ayrıldık oraya mı gidelim buraya mı derken capitol de karar kıldık.Biraz capitolu dolandık ama ben yavaş yavaş  halsizleşmeye başladım Sonra dışarı çıktık  hava alalım açılırım belki diye düşündük,biraz yürüdük ve değirmende oturduk birer çay içtik ve ara dönüş planları yapmaya başladık.Ama ben daha da fenalaştım elim ayağım başladı titremeye.Sanki bütün vücudum sarsılıyordu.Bu arada hava çok soğuk biraz yağmur biraz kar atıştırmaya başlamıştı.Ben kendimi iyi hissetmeyince cesaretimi toplayıp esra abla ve aslıya katılıp eve gitmeye cesaret edemedim.Taa Üsküdardan eve kadar...Sanki çok uzak gibi diyorum bende :))  Neyse aydan zaten üsküdarda oturuyor evi  bulunduğumuz yere 5 dakika mesafede.Dedim aydan sana gidelim mi ben biraz uzanayım sonra eşim senden alır.Aaa tabii ki ne demek dedi sağolsun...Aslı ve esra ablayla vedalaştık ve aydana gittim.Eve girer girmez ben kendimi hemen koltuğa attım biraz yatıp dinlendim.Bu arada Aydan yemek hazırlığına girişti yok ben yemeğe kalamam dediysem de dinletemedim.O ara eşim geldi beni almaya ben hazırlandım tam çıkacağım aydanın eşi macit abi eşime yani amcaoğluna seslendi hadi sen de gel dedi.Eşim de çıktı yukarı ve iki amcaoğlu hemen sohbete başladılar.Valla benim eltilerim çook becerikliler çook maaşallah Güzide yengeden sonra aydan da döktürdü.Hemen patlıcanları fırında közledi,buzluktan eti çıkardı ve sonuçta böyle bir şaheser çıktı ortaya.

ALİNAZİK

 Yanında da makarna vardı.Allah ne verdiyse yedik içtik yani ne yalan söyleyeyim eğer haberli gitsekdik bu kadar sevinemezdik herhalde.Ben çok severim alinaziği.Genelde kebabçıya gittiğimizde alırım ama heryerinki o kadar güzel olmuyor Aydanın ki ise değme kebabçılara taş çıkartırdı valla.Ellerine sağlık elticim.

Yemek sonrası çayımızı da içtik, ben bu arada kendime geldim çok şükür.Karnımızı doyurduk çayımızı içtik ve müsade isteyip evimize geldik.Önümüzdeki ay benim günüm olacak evsahipliğini ben yapacağım,sonunda bana sıra geldi.

Yarın ne yaparım bilmiyorum muhtemelen eşim işe gidecektir ben de evde dinlenirim herhalde.Pazartesi inşaallah anneme geçeceğim hatim duası olacak.

hadi bu gecelik  bu kadar yeter hepinize iyi geceler...

SUSDUKLARIM BÜYÜR İÇİMDE...

Şu an sadece yazmak geliyor içimden...
İçimi dökmek satır satır...
Ama yapamam...
Şarkı da susdukların diyor ama bence
Susduklarım büyür içimde...
Konuştuklarımdan değil susduklarımdan korkun...
Susuyorsam eğer verdiğim değerden değil
Çok sevdiğimden değil...
Kendimi düşündüğüm için susuyorum...
Ya da aradaki sevdiklerim için...
İçimde büyütüyorum dalga dalga...
Yeter ki çok sevdiklerim
Canımı bile gözümü kırpmadan verebileceklerim üzülmesin...
Onlar için susuyorum...
Eğer cevap vermiyorsam kork benden...
Çünki verebileceğim en güzel cevap sükut etmek...
Dedim ya susduklarım büyür içimde...
Vee yine susdum........
Susdum...

15 GÜN SONRA DIŞARDAYIM...

Evet tam 15 gün sonra dışarı çıkıp dolaştım...

Bu gün sabah yine diğer sabahlar gibi halsizdim.Sadece camları açıp evi havalandırdım,kahvaltı bulaşıklarını makine koydum hepsi bu kadar.Ama gelin görün ki, sanki dünyanın işini yapmış gibi yoruldum.Eşim tembelliğe alıştığımı,hamladığımı o yüzden çabuk yorulmuş olabileceğimi söylüyor, bence de biraz haklı ama kendimde cesaret bulamıyorum dışarı çıkıp dolaşmak için.Neyse fazla uzatmayayım tam öğlen namazımı kıldım ev telefonu çaldı.Açtım Aslı napıyorsun hadi bize gel dedi.Evdeyim yatıyorum halim yok istersen sen gel dedim.O da sağolsun beni kırmayıp geldi.Biraz oturduk kahvelerimizi içtik,sohbet ederken laf lafı açtı söz haziran ayında küçük kayınbiraderimizin düğünün de acaba ne giysek ne alsak a geldi.Vakkonun indirimini hepiniz duymuşsunuzdur hadi gidip bir bakalım dedik.Bu gün başlıyacaktı seçilmeden gidip beğenirsek indirimden alırız diye düşündük.Ben Aslı dan cesaret alıp hazırlandım.Vee 15 gün sonra dışarı çıktım miss gibi hava aldım.Taksiye atlayıp optimum avm ye gittik.Başta yine yorgun yorgun ayaklarımı sürüyordum birazda acıkmıştım.Önce vakko da şöyle bi baktık aslında güzel elbiseler hırkalar etekler vardı.Fiyatları çok uygundu.Eğer hala uğramadıysanız tavsiye ederim.Çok uygun fiyatlara düşmüş.Ama bize kına gecesi ve düğün kıyafeti lazım olduğu için diğerlerine sadece bakmakla yetindik.Önceliğimiz başka yoksa ne Aslı ne de ben kaçırmazdık bu cicileri.Aslında çılgınlar gibi alışveriş yapmak canımız istiyor ama kendimizi tutuyoruz ve gülüyoruz şimdi sırası değil diye.Sonra vakkodan çıktık  ikimizde çok acıkmıştık hemen üsk kata çıktık ve karışık kumpirleri mideye indirdik.Sonra bir kaç mağaza daha dolaştık.Eğer uygun fiyatlara bir şeyler almak istiyorsanız tam zamanı.O kadar düşmüş ki her yerde fiyatlar.Biz  bir sürü şeye baktık ama küçük şeyler le yetindik.Ben bi eşarp aldım vakkodan çok komik bir fiyata,Aslı ise bir tshirt oldu çok ama çok ucuza.Kısa günün karı oldu aldıklarımız.Bi gün ben kendimi toparlayayım Nişantaşına gidelim diyoruz bi de orayı da feth edelim:))Akşam eşlerimiz gelip aldı vedalaştık ayrıldık herkes evine döndü.Şu anda midem dahil her yanım ağrıyo bu kadarcık dolaşmak bile beni çok yordu.Bi de çok geldi kumpir israf olmasın diye mecburen yedim.
Yattığım yerden  yazıyorum,yeter sanırım bu kadar.Sonra görüşürüz.Hadi bana iyi uykular:))

SEZAR SOSLU TAVUKLU SALATA

Pazartesi günü kadın geldi temizliğe,evim pırıl pırıl oldu.Dün ise sabah yakın arkadaşım Nuran uğradı ben yemek yapamıyorum diye bize yemek getirmiş.Akşam üstü ise ablam geldi ve gece de kaldı.Bu gün evimi süpürdü mutfağımı toparladı öğleden sonra eltilerim:)yani eşimin amca gelinleri Güzide yenge ve Aydan gelecekler diye evde bulunan malzemeler ile bu nefis salatayı yaptı.Ablama ve Nurana çook teşekkür ederim ellerinizi sağlık kızlar.Rabbim böyle güzel dostlardan ayırmasın.Güzide yenge ve Aydan a da çook teşekkür ederim sizlerinde ellerinize ve ayaklarınıza sağlık, kesenize bereket...

MALZEMESİ:

Göbek salata

yeşil soğan

maydanoz

roka

havuç 

badem

ceviziçi

tavuk biftek

kızarmış ekmek dilimleri

mısır

cherry domates

 knorr sezar salata sosu

YAPILIŞI:

Bütün salata malzemelerini tavuk ve ekmek dilimleri hariç geniş bir kaba alın..Salata sosunu üzerinde yazan tarife göre hazırlayıp salatamıza döküp karıştırın.Servis yapacağınız tabağa alıp üzerine ızgaralanmış tavuk ve ekmek dilimlerini koyup servis yapın.

KATLAMA (KATMER)

Annemde yattığım günlerde Nazmiye yengem ben çok seviyorum diye bu bizim (Sinop) yöresinin geleneksel katlamasını (diğer yörelerde katmer olarak bilinir)yapıp getirmiş.İçine ben havuç salatası sarıyorum nefis oluyor.Herhangi bir ölçü vermiyorum çünki ne annemin ne de yengemin elinin ölçüsü var.

1.Un, su ve tuz ile biraz katı bir hamur yoğurulur.Biraz dinlendirilir.

2.Yumruk büyüklüğünde parçalar koparılıp beze yapılır.

3.Bezeler oklava ile büyütülür,içi sıvıyağ ile yağlanır kenarlardan içe katlanır.

Karşılıklı kenarlarda üst üste getirilir ve dinlenmeye bırakılır.

4.Bütün bezeler aynı şekilde yapılır ve ilk yapılan katlanmış hamur yeniden

oklavayla açılır.Saçta veya  büyük teflon tavada altı üstü yağlanarak pişirilir.

Sıcak sıcak servis yapılır...

ANNEMDE GEÇEN GÜNLERİM...VE ZİYARETÇİLERİM...

Bu ara hep sağlığımdan geçirdiğim operasyondan falan yazıyorum ama biraz idare edin,yakın da güzel şeyler yazacağım söz...

Cuma günü hastaneden çıktım annem bana güzel bir yatak hazırladı ve beni yatırdı,uykusuz ve sancılı geçen bir gecenin ardından ve eve çıkmanın rahatlığıyla nerdeyse 2 saat uyumuşum.Ben uyurken annemin karşı komşusu Emine teyze ve Kevser yenge gelmişler.Gözümü açtığımda ise dedem yanımdaydı.Annem mutfakta börek sarıyor ve kek yapıyordu.Özlem abla geldi onunla oturduk biraz hasret giderdik.Akşama Şaban dayım ve aynur yengem geldiler.Geç saate  kadar oturduk

Cumartesi en güzel ve en kalabalık günümüzdü...Sabah zil sesine uyandım,gözlerimi açtığımda bir de ne göreyim çoook eski ahbabımız hatta elinde büyüdüğüm Medine teyzem ve Gülbahar abla taa Fatihten beni ziyarete gelmişler.Onlarla kahvaltı yaparken annemin teyzesi tonton teyzem aradı öğlene geleceğiz diye.Kahvaltımıza annemin alt komşusu Atike teyzede katıldı.Çocukluk arkadaşım Elif,tonton teyzem kızı,gelini ve torunu,Aynur yengemin ablası Saliha abla öğlen yemeğinde misafirlerimizdi.Bir ara Şerife abla da uğradı ama yemeğe kalmadı.Onlar çıkmadan eşimin dayısının hanımı Feriha yenge kızı Zeynep ablayla beraber uğradılar.Teyzemleri ve Medine teyzeleri yolculadıktan sonra Zehra teyze, Muazzez teyze ve nazmiye yengem geldiler.Akşama Coşkun dayım ve Tayfur, onlar çıktıktan sonra da abim ve eşi Kevser son olarakta benim eşim geldi.Bana vınn ve telefonumun şarjını getirdi.Aslında bir heves laptopumu yanıma almıştım annemin karşı komşusundan bağlanacaktım hem de cebimden girecektim nete ama hiç biri olmadı tlf şarjı bozulmuş şarj edemedim,adsl sinyali alamadım kafam attı abimi aradım şarj aleti getir diye tek canı  sağolsun umursamadı.Eşim elinde vınn la gelince dünyalar benim oldu...Çocuk gibi sevindim...

Pazar günü sabah dedem ,öğlen  arkadaşım Güzide abla uğradı ve akşam vakti süprizz...yakın arkadaşım Ümran geldi.Ben nasıl sevindim anlatamam.Annem sağolsun bizi yalnız bıraktı biz de dertleştik konuştuk gülüştük.Sonra eşi aldı sarıldık inşaallah en kısa zaman da sağlıkla yine buluşuruz dedik ve uğurladım canım arkadaşımı...Akşam çaya gelinimiz kevserin anne ve babası geldiler...

Pazartesi annem evi süpürdü yemek yaptı çayın yanına hazırlıklar falan yaptı gelen giden olur diye.Annemin blok komşusu ve benim de arkadaşım Büşra abla uğradı ilk olarak..Sonra nazmiye yengem elinde un helvasıyla beraber geldi Şerife abla haşhaşlı çöreği getirdi annem çay demledi bu arada şerife ablanın kızı Mücella ve kuzenim kocaman kuzum Tayfurcum okuldan geldiler.Atike teyze de geldi hep birlikte yedik içtik.

Salı günüyse Asiye teyze,yakın arkadaşım Canan kızı ve annesi Nermin teyze,İkindiye doğru yine yakın arkadaşım Berna ,kızı ve kayınvalidesi Müjgan teyze geldiler.Oturduk yedik içtik akşam 7 de evlerine döndüler.Nazmiye yengem ben çok seviyorum diye mantı yapmış getirdi afiyetle mideye indirdim..

Çarşamba günü Özlem abla uğradı sonra abimin arkadaşının annesi Cavidan teyze ve eski apartman komşumuz Cangül abla kızı Elif akşam üstü Nazmiye yengem,Neziha abla, kızı Merve ve Fevkiye abla geldiler.Akşam ise eşim annesini,ablasını,yeğenini ve Aslı yı getirdi.Geç saate kadar oturduk sohbet ettik.

Perşembe günü ben rahatsızlandım bir gece evvel uyuyamadım o yüzden bütün gün bitkin ve yorgun halde yattım.Göğsüm ve sırtım ağrıdı hep kimseye ne bir msj ne tlf açamadım.Gündüz annemin arkadaşlarından Fatma teyze ve Kevser yenge uğradılar.Akşama abimler geldi ve dedeme kandil tebriğine gitttik ben orada da kafamı kaldıramadım hep yattım.Zaten  fazla durmadık bir saat oturup kalktık.

Cuma günü Nazmiye yengem büyük bir süpriz yaptı bana.Ben çok seviyorum diye katlama yapmış.Fotoğrafını çektim en kısa zaman da ekleyeceğim hiç merak etmeyin.Kevser le birlikte geldiler annem çay demledi oturduk yemeye başladık Neriman teyze geldi,masamız kalkmadan Özlem abla ve Ümmihan yenge uğradılar.O gün süprizler hiç bitmedi 2 günün asık suratı gecenin sonunda sırıtmaya başladı zevkten dört köşe...Çünkiiii ablacım bana büyük bir süpriz yaptı taa karşıdan çıktı geldi...Gece koyun koyuna yattık ablam ben ve kuzucuğum bir tanem ervam...

Cumartesi sabah daha yataktan kalkmadan çok kıymetli mevlidhanımız Ruhat hanımteyze geldi.Beraber kahvaltı yaptık,yarımda Ruhat teyzemiz kalktı,Nazmiye yengem ve tayfur geldiler bu sefer elinde browni ve poğaça ile.Ablam saat 3 gibi bir arkadaşına geçti geceyi de orada geçirdi.Sonra yengem kalkıp eve gitti ben de Tayfur la biraz oyalandım isim şehir ve sos oynadık tabi ki ben kazandım:)Akşam 6 gibi yengem aradı tayfur gelsin dışarı çıkacağız diye ben yutmadım--hayırdır yenge ne dışarı çıkması yoksa Handan mı geldi...Yengem --evet ya bize süpriz yapmışler dedi.Handanım  kuzenim kankam Bursaya gelin gitmişti.Akşam benim yanıma da geldiler.O akşam epey kalabalıktık yine.Abimler ve arkadaşları İshak abi ve eşi Özgül abla.Ve yine abimin liseden arkadaşı Yakup hanımı Hanife ve annesi geldiler.Coşkun dayım ve en son olarakta eşim beni almaya geldi.

Vee veda günüm...Kahvaltıdan sonra eşyalarımı hazırladım annem bize bir kaç günlük yemek yaptı yanımıza koydu.Ablamı aradık ve migrosta buluşmaya karar verdik.Annem ve babamla vedalaştım sonra arabaya atlayıp ablamı ve kuzucuğumu migrostan aldık onları evlerine bıraktık ve akşam üstü biz de evimize geldik...

İşte annemde geçirdiğim 10 günün özeti...Sizleri üzmemek için ağrılarım ve sancılarımdan fazla bahsetmedim..
Annemde kaldığım günler boyunca beni ziyarete gelen yukarıda isimlerini saydığım dost ve yakınlarımıza çook teşekkür ederim...
Bir sonraki postta ise telefon açan,mail, mesaj ve yorum bırakan ve benim için dua edenleri isim isim sayacağım.Hepinize çook ama çook teşekkür ederim benim güzel dostlarım.Niice sağlıklı günlere inşaallah...