Pages

10.12.2010

KOKOSTAR

Geçen haftaki yemek kursumuzun tatlısıydı.
Çok ama çok pratik tadı ise bildiğiniz cocostar gibi.


MALZEMESİ:

3 yumurta akı
3 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı damla çikolata

YAPILIŞI:

Temiz ve kuru bir kapta yumurta akları ve toz şeker koyulaşana dek çırpılır.
Hindistan cevizi ve damla çikolata ilave edilir.
Tahta kaşıkla harmanlanır.
Elle küçük parçalar koparılıp yuvarlanır.
Kağıt serili tepsiye dizilir.
170 ısılı fırında üzeri sarı-kahve rengi alana dek pişirilir.



  • dilerseniz üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata sosu sürüp yine kağıt üzerinde bekletin.
  • bence çikolata sosuna bulanmış şekilde daha lezzetli oluyor.
  • hazır çikolata sosları olmaz.


3 yorum:

  1. çok pratik tarif ve lezzetliye benziyor ya paşanın yaş gününe yaparım belki:)

    YanıtlaSil
  2. Candostum tam çocukların seveceği türden bir kurabiye ehh artık doğum gününe geldiğimizde senin o maharetli ellerinden çıkanı da yeriz inşallah.

    YanıtlaSil
  3. inş:)bu yaş günümüzde güzel hayaller kuruyom tabi engeler olmazsa:( dua etde gerçekleşsin candostum

    YanıtlaSil

Zahmet edip yazımı okuduğunuz ve yorumladığınız için teşekkür ederim... Adsız olarak yorum yaparken de isminizi yazarsanız memnun olurum...