SİMİT

Anneciğim bu günkü misafirine yapmış yapımı çok basit tadı çok nefis bir simit...

MALZEMESİ:

1 su bardağı su

1 kahve fincanı sıvıyağ

1 yemek kaşıgı şeker

1 tatlı kaşıgı tuz

1 paket yaşmaya

aldığı kadar un

YAPILIŞI:

Hamuru yoğurup yumurtadan biraz küçük beze koparıp şerit yapılır.15 dakika dinlendirilir.Sonra simit şekli verilir.suya batırılıp sonra susama bulanır.20 dakika dinlendirilir.Önceden 5 dakika kadar ısıtılmış 180 ısılı fırındaüzerleri pembeleşene kadar pişirilir.